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Les Echos Entrepreneurs : de la pizzeria au barreau, elle se bat pour la sécurité alimentaire
Auteur : Ophélie Colas des Francs
Publié le :
26/08/2024
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août
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08
2024
Source : entrepreneurs.lesechos.frLes Echos Entrepreneurs dresse le portrait de Me Nathalie Goutaland dans un article du 26 aout 2024, propos recueillis par la journaliste Ophélie Colas des Francs.
De la pizzeria au barreau, elle se bat pour la sécurité alimentaire
Nathalie Goutaland, ex-inspectrice des services vétérinaires, est devenue avocate pour défendre les professionnels des métiers de bouche. Elle décline ses activités professionnelles à travers quatre marques LexAlim, AlimSafe, AvocAlim et Alimsoft.
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Historique
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Les Echos Entrepreneurs : de la pizzeria au barreau, elle se bat pour la sécurité alimentaire
Publié le : 26/08/2024 26 août août 08 2024Actualités du cabinet
Les Echos Entrepreneurs dresse le portrait de Me Nathalie Goutaland dans un article du 26 aout 2024, propos recueillis par la journaliste Ophélie Colas des Francs. De la pizzeria au barreau, elle se bat pour la sécurité alimentaire Nathalie Goutaland, ex-inspectrice des services vétérinaires,...Source : entrepreneurs.lesechos.fr
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Comment passer avec succès le contrôle d’hygiène des commerces de métiers de bouche ?
Publié le : 02/08/2024 02 août août 08 2024Actualités du cabinet
Article publié sur Village de la Justice le 31 juillet 2024. Depuis le 1er janvier 2024, les contrôles d’hygiène des métiers de bouche se sont intensifiés. Ils sont plus nombreux, mais ont également une nature et des suites très différentes. L’essentiel des règles en la matière se trouve dans...Source : www.village-justice.com -
Émission Regard croisé sur les allergies alimentaires dans notre société
Publié le : 24/06/2024 24 juin juin 06 2024Actualités du cabinet
Dans le cadre de la semaine mondiale de l'allergie, écoutez Maître Nathalie Goutaland, Madame Pascale Couratier de l'AFPRAL (l'Association Française pour la Prévention des Allergies) et le Docteur Séverine Fernandez du SYFAL (Syndicat français des allergologues) qui échangent sur la place des... -
Intervention de Me Nathalie Goutaland dans le Progrès du 26/04/24 sur les mesures de fermetures de commerces
Publié le : 17/05/2024 17 mai mai 05 2024Actualités du cabinet
Dans son édition du 26 avril 2024, le Progrès revient en détails sur les fermetures administratives des commerces de métiers de bouche. Me Nathalie Goutaland dénonce l’absence de proportionnalité de certaines décisions. Lien vers l'article. Source : Le Progrès 26 avril 2024 - Annie Demontfa... -
Lyon: la Maison Vessière conteste certaines accusations après sa fermeture pour des raisons d'hygiène
Publié le : 22/04/2024 22 avril avr. 04 2024Actualités du cabinet
Nathalie Goutaland, avocate de la boucherie Maison Vessière dans le 8e arrondissement de Lyon, est l'invitée de Bonjour Lyon sur BFM LYON, le jeudi 11 avril 2024. Il s'agissait de revenir sur certaines allégations non fondées relayées suite à la fermeture de la Maison Vessière. Lien vers la... -
Intervention dans le reportage de France 5 du 13.02.2024 - Rappels de produits : la dangereuse escalade
Publié le : 04/03/2024 04 mars mars 03 2024Actualités du cabinet
Nathalie Goutaland a apporté sa contribution lors de l'émission diffusée le 13/02/2024 à 21h06 sur France 5. Émission intitulée "Rappels de produits : la dangereuse escalade" ; réalisée par la journaliste Émilie Helmbacher, et produit par Tony Comiti Productions / France Télévisions. Il était qu...